Các giải pháp từ trí tuệ nhân tạo, Internet vạn vật đến vật liệu sinh học và tận dụng phụ phẩm được doanh nghiệp Việt Nam, Hàn Quốc giới thiệu tại TP.HCM, mở thêm khả năng ứng dụng công nghệ vào quản trị chuỗi cung ứng, sản xuất và mô hình kinh tế tuần hoàn.
Ngày 15/9, dưới sự chủ trì của Sở Khoa học và Công nghệ TP.HCM, Trung tâm Khởi nghiệp sáng tạo TP.HCM (SIHUB) phối hợp với các đối tác Hàn Quốc và Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp Nông nghiệp Công nghệ cao tổ chức hội thảo “Kết nối giới thiệu công nghệ giữa các doanh nghiệp của Pusan Technology Holdings đến Việt Nam”. Mục tiêu chính của chương trình là kết nối doanh nghiệp sở hữu công nghệ với nhu cầu ứng dụng và đối tác tại thị trường Việt Nam.
Ở phía Việt Nam, các công nghệ được giới thiệu trải rộng từ drone/UAV, chuyển đổi số đến vật liệu sinh học và nông nghiệp tuần hoàn. Một trường hợp đáng chú ý là S2M Mango Leather, phát triển vật liệu da sinh học từ vỏ xoài. Hướng tiếp cận này nhằm đưa phụ phẩm nông nghiệp trở lại chuỗi giá trị thay vì chỉ xử lý như chất thải, qua đó vừa tìm kiếm giá trị kinh tế mới từ nguyên liệu vừa giảm áp lực môi trường.
Công ty TNHH PCL Én Việt cũng giới thiệu giải pháp kết hợp công nghệ sinh học với việc tận dụng phụ phẩm, đưa nguyên liệu trở lại quá trình sản xuất. Trong khi đó, Công ty CP Tập đoàn Công nghệ Deep Pro phát triển các ứng dụng AI, blockchain, IoT và dữ liệu cho quản trị, truy xuất nguồn gốc, chuyển đổi số và quản lý dữ liệu carbon.
Các giải pháp trên phản ánh một hướng chuyển dịch đáng chú ý: công nghệ không chỉ được sử dụng để tự động hóa sản xuất mà còn có thể hỗ trợ doanh nghiệp theo dõi nguyên liệu, truy xuất dòng sản phẩm, quản lý dữ liệu môi trường và tìm phương án sử dụng lại phụ phẩm.
Các doanh nghiệp Hàn Quốc giới thiệu những công nghệ sử dụng AI, IoT và dữ liệu trong logistics, tập trung vào số hóa quy trình vận hành và kết nối dữ liệu theo thời gian thực. Một số giải pháp khác hướng tới xây dựng sản phẩm số, website, ứng dụng và nâng hiệu quả quản lý, tương tác trong lĩnh vực y tế.
Đối với logistics, khả năng kết nối dữ liệu theo thời gian thực có thể hỗ trợ doanh nghiệp theo dõi quá trình vận chuyển, quản lý tài sản, phối hợp giữa các mắt xích của chuỗi cung ứng và giảm những khâu xử lý thủ công. Tuy nhiên, hiệu quả thực tế còn phụ thuộc vào khả năng tích hợp với hệ thống hiện hữu, chất lượng dữ liệu, quy mô triển khai và chi phí đầu tư. Do đó, cần phân biệt giữa “giới thiệu một giải pháp có khả năng ứng dụng” và “giải pháp đã chứng minh hiệu quả thương mại tại Việt Nam”. Nguồn công bố về sự kiện cho biết chương trình mở ra khả năng thử nghiệm, ứng dụng và phát triển mô hình hợp tác; chưa công bố dữ liệu định lượng về mức giảm chi phí logistics, mức giảm phát thải hay hiệu quả tài chính sau khi triển khai tại doanh nghiệp Việt Nam. Việc tận dụng phụ phẩm và giảm lượng nguyên liệu sử dụng cũng nằm trong khuôn khổ chính sách về kinh tế tuần hoàn của Việt Nam.
Theo Điều 142 Luật Bảo vệ môi trường, được thể hiện tại Văn bản hợp nhất số 98/VBHN-VPQH ngày 10/4/2026, kinh tế tuần hoàn là mô hình trong đó hoạt động thiết kế, sản xuất, tiêu dùng và dịch vụ hướng tới giảm khai thác nguyên liệu, vật liệu, kéo dài vòng đời sản phẩm, hạn chế chất thải và giảm tác động xấu tới môi trường.
Quy định này đồng thời đặt trách nhiệm đối với cơ sở sản xuất, kinh doanh, dịch vụ trong việc thiết lập hệ thống quản lý và thực hiện các biện pháp giảm khai thác tài nguyên, giảm chất thải, tăng mức độ tái sử dụng và tái chế từ khâu xây dựng dự án, thiết kế sản phẩm đến sản xuất và phân phối.
Ở cấp chính sách quốc gia, Quyết định 222/QĐ-TTg ngày 23/1/2025 đã ban hành Kế hoạch hành động quốc gia thực hiện kinh tế tuần hoàn đến năm 2035. Quyết định có hiệu lực từ ngày ký và tạo khuôn khổ để kinh tế tuần hoàn được lồng ghép sâu hơn vào hoạt động phát triển kinh tế, quản lý tài nguyên và môi trường.
Vì vậy, các công nghệ tận dụng phụ phẩm, truy xuất vật liệu hoặc quản lý dữ liệu carbon có thể phù hợp với định hướng chuyển đổi tuần hoàn. Tuy nhiên, việc một sản phẩm được giới thiệu là “xanh”, “tuần hoàn” hay có khả năng quản lý carbon không mặc nhiên đồng nghĩa sản phẩm đó đã đáp ứng mọi tiêu chuẩn, chứng nhận hoặc nghĩa vụ pháp lý về môi trường. Điều này phải được xác định theo tính năng thực tế, quy trình áp dụng và quy định chuyên ngành liên quan.
Theo bà Vương Thị Hồng Loan, Giám đốc Trung tâm Ươm tạo Doanh nghiệp Nông nghiệp Công nghệ cao, giá trị của hoạt động kết nối không chỉ nằm ở giới thiệu sản phẩm mà ở việc giúp doanh nghiệp gặp đúng đối tác, hiểu nhu cầu của nhau và từng bước đưa ý tưởng hợp tác vào thực tế. Trung tâm hiện quan tâm đến các giải pháp chuyển đổi số, tự động hóa, công nghệ sinh học, công nghệ sau thu hoạch, truy xuất nguồn gốc, sử dụng hiệu quả tài nguyên và nông nghiệp tuần hoàn.
Nhìn từ góc độ này, hoạt động kết nối Việt Nam – Hàn Quốc ngày 15/9 nên được xem là bước tìm kiếm và ghép nối công nghệ với nhu cầu thị trường, thay vì bằng chứng rằng các bài toán logistics hay kinh tế tuần hoàn đã có lời giải hoàn chỉnh.
